Le Menu Cocktail Dinatoire et notre menu le plus luxueux avec des bouchées soigneusement choisi et exécuté par nos chefs renomés afin de vous faire savourer le luxe à l'état pur.

Le cocktail dinatoire inclus 10 bouchées (5 froides, 5 chaudes), 1 plateau de fromage, 2 desserts et le service.

Le cocktail dinatoire est composé de :

- Tataki de thon

- Tartare de bison aux fruits sauvages

- Carpaccio de boeuf

- Mini-poire aux dattes, noix de pécan, fromage bleu sur crouton aux fines herbes

- Lingots de foie gras aux figues confites

- Crouton de fromage aux canneberges et amandes grillées

- Crevette flambée au pastis

- Rouleaux impériaux au canard confit

- Pogo à l'agneau

- Amusette de filet de boeuf Rossini

- Plateau de fromage

- Desserts du moment

Prix : 72$ / personne

* Le service inclus est de 4h si le temps dépasse il y aura des frais*

*Location de vaisselle possible*