Menu Tartares
Les boites à lunch tartares inclus toujours : croutons maison, verdurette maison et dessert du moment
Tartare de boeuf AAA gastronomiques:
Tartare de boeuf AAA, câpres, pignon de pin, proscuitto frit, moutarde de meaux et parmesan
Tartare de boeuf AAA à la Française :
Tartare de boeuf AAA, oignon français, câpres, huile d’olive, moutardede dijon, cornichon sucrée
Tartare de thon à la mangue:
Tartare de thon, salsa à la mangue, avocats, huile d’olive et salade d’algue
Tartare de saumon et sa guacamole:
Tartare de saumon Coho, citron, huile d’olive, câpres, guacamole maison et parmesan
Tartare de bison aux petits fruits sauvages:
Tartare de bison, câpres, oignon français, petits fruits sauvagesquébécois, huile d’olive et moutarde de dijon

Musée de la Civilisation
Louer la salle

Domaine Cataraqui
Louer la salle
Parc du Bois de Coulonge
Louer la salle
Quai des Cageux
Louer la salle